Terrasana Genmai koji
Bruine rijst koji ferment voor het maken van miso
Genmai Koji bestaat uit gefermenteerde rijst
Ingredienten
Bruine rijst, koji-ferment
Voedingswaarde per 100g.
Energie 1560 kJ / 369 kcal
Vet 3,8 gram
- waarvan verzadigd 0,6 gram
Koolhydraten 74,2 gram
- waarvan suikers 0,9 gram
Voedingsvezel 4.6gram
Eiwitten 7,1 gram
Zout 0 gram
Gebruik
Als smaakmaker in soepen, sauzen, groente- en visgerechten.
Om zelf miso, amazake of rijstmelk mee te maken.
Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).
Fabrikant
TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden
