Mattisson Bijenpollen stuifmeelkorrels
Mattisson Bijenpollen stuifmeelkorrels
Stuifmeel is het fijne poeder dat het mannelijke deel van een bloem maakt en uitscheidt. Bijen verzamelen dit stuifmeel en voegen er honing of nectar aan toe waardoor er korrels ontstaan, soms zie je deze korrels aan hun pootjes zitten. Deze korrels noemt men bijenpollen en worden meegenomen naar de bijenkorf. In de korf dienen ze als voeding voor de koningin en als bescherming van de korf tegen bacterien en schimmels. Door de eeuwen heen werden bijenpollen door verschillende volkeren (in Egypte en China) gebruikt. Mattisson Absolute Bijenpollen bevat uitsluitend bijenpollen zonder enig andere toevoeging.
Ingrediënten
100% Bijenpollen
| Voedingswaarde per 100g |
|
| Energie |
1607 kJ / 381 kcal |
Vetten
- waarvan verzadigde vetzuren |
6,1 g
2,3 g |
Koolhydraten
- waarvan suikers |
62 g
45 g |
| Vezels |
8,4 g |
| Eiwitten |
15 g |
| Zout |
0,01 g |
Gebruik
Heerlijk in yoghurt en in andere (na)gerechten. Ook goed te combineren met andere Superfoods.
Bijenpollen kunnen een (allergische) reactie geven, met name bij mensen met gevoeligheid voor pollen. Het is daarom verstandig het gebruik op te bouwen van 0,5 theelepel naar 2 eetlepels (ca. 20g).
Bewaren
Koel, droog en afgesloten bewaren.
Fabrikant/distributeur
Mattisson Healthcare B.V.
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein
Land van herkomst
Spanje
