Primeal Banketbakkers tarwebloem T55 bio
Banketbakkerstarwebloem type 55
Ingrediënten
Gemalen zachte TARWE* (gluten).
*afkomstig van biologische landbouw.
| Voedingswaarde per 100 gram |
|
| Energie |
1481 kJ / 349 kcal |
| Vetten |
1,0 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren |
0,2 g |
| Koolhydraten |
73,2 g |
| - waarvan suikers |
0,3 g |
| Voedingsvezels |
3,1 g |
| Eiwitten |
10,3 g |
| Zout |
<0,01 g |
Gebruik
Bij voorkeur te gebruiken voor gebak, voor gerezen deegbereidingen zoals o.a. brioches en baba cakejes die een zeer lichte en luchtige textuur nodig hebben.
Bewaren
Bewaren op een droge en koele plaats, beschermd tegen zonlicht.
Fabrikant/distributeur
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 Peaugres
Frankrijk
Land van herkomst
Frankrijk
